Gurken-Bärlauch-Creme

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (24 Stimmen)

Gurken-Bärlauch-Creme eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen. Dieses Rezept ist eine Abwandlung vom herkömmlichen Tsatsiki.

Gurken-Bärlauch-Creme
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Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Becher Sauerrahm
2 EL Essig
1 Stk Gurken
2 EL Olivenöl
1 Bund Bärlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Bärlauch waschen, hacken und zusammen mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
24 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g

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