Gurken-Bärlauch-Creme

Gurken-Bärlauch-Creme eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen. Dieses Rezept ist eine Abwandlung vom herkömmlichen Tsatsiki.

Gurken-Bärlauch-Creme Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Becher Sauerrahm
2 EL Essig
1 Stk Gurken
2 EL Olivenöl
1 Bund Bärlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Bärlauch waschen, hacken und zusammen mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Als Vorspeise mit Fladenbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
263
Fett
24,03 g
Eiweiß
3,23 g
Kohlenhydrate
8,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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