Gurken-Sorbet
Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Gurke schälen und klein schneiden. Mit Gin, Salz, Pfeffer und Zucker pürieren.
- Mind. 4 Stunden in das Eisfach stellen und öfters umrühren. Dill waschen und fein hacken.
- Für die Sauce Joghurt und Dill vermengen.
- Jogurt in Schalen verteilen, je eine Sorbetkugel darauf geben.
Tipps zum Rezept
Mit Crackers servieren.
Nährwert pro Portion
36
0,70 g
2,34 g
3,98 g
User Kommentare
Eine wahrlich gute Erfrischung an einem heißen Sommertag. Suppe als Vorspeise fällt flach aber diese Köstlichkeit muß probiert werden. Alkohol kann man aber getrost weglassen, es schmeckt dann auch Kindern.
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