Gurken Rezepte - Vegetarisch (138 Rezepte)

Brotsalat mit Tomaten

Brotsalat mit Tomaten

7 Bewertungen

Ein herrliches Rezept ist dieser Brotsalat mit Tomaten. Nach Geschmack kann man den Salat mit Oliven oder Kapern verfeinern.

Schmor-Gurke in Wasabi

Schmor-Gurke in Wasabi

43 Bewertungen

Einfach und schnell wird das Gemüse in diesem Rezept zu lecker-würziger Schmor-Gurke in Wasabi.

Käsesalat

Käsesalat

30 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen saftigen Salat. Der Käsesalat eignet sich toll für ein Buffet bei Ihren Festen.

Steirisches Tzatziki

Steirisches Tzatziki

30 Bewertungen

Frisch, cremig und einfach köstlich schmeckt das steirische Tzatziki. Hier das einfache Rezept, das Sie unbedingt probieren müssen.

Schafskäsesalat

Schafskäsesalat

40 Bewertungen

Ein klassiker unter den Rezepten: der Schafskäsesalat, zubereitet mit Gurken und Tomaten wie das griechische Original.

Gurken-Dip

Gurken-Dip

28 Bewertungen

Zu Fondue, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich – der Gurken-Dip passt zu vielen Gerichten. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Salat mit Senfdressing

Salat mit Senfdressing

81 Bewertungen

Das Rezept vom Salat mit Senfdressing passt zu vielen Gerichten - als Beilage. Oder als kleiner Snack am Abend.

Gemüsereis mit Cashewkernen

Gemüsereis mit Cashewkernen

53 Bewertungen

Für dieses Rezept wird Reis mit Gemüse und Cashewkernen gebraten. Er kann entweder als kleine Hauptspeise oder als leckere Beilage serviert werden.

Rahmgurkensalat

Rahmgurkensalat

21 Bewertungen

Dieser Rahmgurkensalat schmeckt zu Fleisch, Fisch und erfrischt noch dazu. Ein Rezept für einen Grillabend im Sommer.

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

51 Bewertungen

Diese kalte Gurkensuppe wird Sie vor allem an heißen Sommertagen wunderbar erfrischen. Ein perfektes Rezept für die heiße Jahreszeit.

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