Käsesalat
von Katharina-A, aktualisiert am 06.05.2024
Hier ein tolles Rezept für einen saftigen Salat. Der Käsesalat eignet sich toll für ein Buffet bei Ihren Festen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 2 | Stk | Essiggurkerl |
| 200 | g | Gouda |
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | TL | Kren (frisch oder aus dem Glas) |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 200 | g | Schinkenwurst |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 0.5 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Stk | Paprikaschote (grüner) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Wurst, Käse und Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Masse mit den übrigen Zutaten vermengen.
Schritt 2
Den Salat mit Salz, Pfeffer, Kren und Zitronensaft pikant abschmecken.
Schritt 3
Vor dem Servieren ca. 2 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
15 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
Food-Redakteur:in
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