Gurkenaufstrich

Ein erfrischender und sommerlicher Brotaufstrich ist dieser Gurkenaufstrich. Hier dazu das Rezept.

Gurkenaufstrich

Bewertung: Ø 5,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Gurke
0.5 TL Salz
1 Pk Topfen
2 EL Mayonnaise
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Kren (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Gurkenaufstrich zuerst die Gurke waschen, fein reiben, salzen und entwässern lassen. Knoblauch schälen und zu der Gurke pressen.
  2. Topfen, Mayonnaise und Kren untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchrühren.

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