Gurkensalat mit Sauerrahm

Erstellt von Mampferella

Kalorienarm und sehr gesund ist dieser Gurkensalat mit Sauerrahm. Ein Beilagen - Rezept für ein Grillfest.

Gurkensalat mit Sauerrahm

Bewertung: Ø 4,6 (334 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Gurke
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Petersilie gehackt
4 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Knoblauch waschen und pressen. Sauerrahm zusammen mit Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
  2. Die Gurke waschen, putzen und wer mag auch schälen. Die Gurke in feine Scheiben hobeln und mit dem Sauerrahmdressing vermengen. Kurz ziehen lassen und servieren.

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