Gurkensalat mit Sauerrahm

Erstellt von puersti

Absolut fettarm und leicht ist der Gurkensalat mit Sauerrahm. Ein gesundes Rezept für bewusste Genießer.

Gurkensalat mit Sauerrahm Foto puersti

Bewertung: Ø 4,1 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Schlangengurke
1 Becher Sauerrahm
2 Prise Knoblauchpulver
2 Prise Meersalz
1 TL Dill

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen (muss aber nicht sein), in ca. 5 mm starke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Sauerrahm mit Knoblauchpulver und Meersalz verrühren und über die Gurken gießen. Mit gehacktem Dill bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu kann Putenfleisch mit Mozzarella gekocht werden.

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
19,21 g
Eiweiß
3,93 g
Kohlenhydrate
10,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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