Gurkensalat mit Zwiebel
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Salatgurke |
|---|---|---|
| 1 | Stk | kleine Zwiebel |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | frisch gemahlener Pfeffer |
| 1 | EL | Essig |
| 1 | EL | Chiliöl |
| 1 | Spr | Süssstoff |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Salatgurke schälen, vierteln, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden.
- Die Gurke und Zwiebel in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Essig, Öl, Süßstoff und Pfeffer marinieren und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
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