Gurkensalat mit Zwiebel

Name: Gurkensalat mit Zwiebel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauchröllchen; 1 TL Senf; 3 EL Weißweinessig; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Tsambika

Dieser Gurkensalat mit Zwiebel schmeckt immer und das, das ganze Jahr. Hier das einfache Rezept.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,5 (464 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Salatgurke
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Weißweinessig
1	Prise	Zucker
1	TL	Senf
4	EL	Öl
1	EL	Schnittlauchröllchen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Salatgurke gut waschen, evtl. schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln.
Aus Essig, fein gewürfeltem Zwiebel, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren und alles mit den Gurkenscheiben mischen. Kurz durchziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.