Gurkensalat nach meiner Art

Name: Gurkensalat nach meiner Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Bio-Apfelessig; 1 Prise Chilipulver; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 Stk Salatgurke; 0.5 TL Salz; 1 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Der Gurkensalat nach meiner Art ist einfach in der Zubereitung und passt zu vielen Gerichten. Hier das Rezept, für alle, die gerne scharf essen.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Salatgurke
1	Stk	Knoblauchzehe
3	EL	Bio-Apfelessig
3	EL	Olivenöl
1	TL	Zucker
0.5	TL	Salz
1	Prise	Chilipulver

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben und salzen. Den Knoblauch schälen, pressen und zur Gurke geben.
Essig, Öl, Zucker zur Gurke geben, gut vermengen, mit Chilipulver je nach persönlichem Geschmack scharf würzen.