Gurkensalat nach meiner Art

von hexy235, aktualisiert am 17.02.2026
3,3 (3 Stimmen)

Der Gurkensalat nach meiner Art ist einfach in der Zubereitung und passt zu vielen Gerichten. Hier das Rezept, für alle, die gerne scharf essen.

Gurkensalat nach meiner Art
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Salatgurke
1 Stk Knoblauchzehe
3 EL Bio-Apfelessig
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
0.5 TL Salz
1 Prise Chilipulver
 PortionPortionen
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Salat Beilage Einfach Österreich schnell Gurken scharfe Rezepte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben und salzen. Den Knoblauch schälen, pressen und zur Gurke geben.

Schritt 2

Essig, Öl, Zucker zur Gurke geben, gut vermengen, mit Chilipulver je nach persönlichem Geschmack scharf würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
197
Fett
16 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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