Gurkensalat
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Salatgurke |
|---|---|---|
| 250 | g | Sauerrahm |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 | TL | Salatkräuter |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben salzen und etwa 15 Minuten stehen lassen.
- Danach die Gurken leicht ausdrücken, in eine Salatschüssel geben mit Sauerrahm, Pfeffer, Paprikapulver vermischen, mit Salz abschmecken und mit Salatkräutern bestreuen.
Nährwert pro Portion
117
9,65 g
1,99 g
5,40 g
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