Gurkensalat

Erstellt von Anna-111

Ob zu Schnitzel oder gegrilltem Fleisch dieser Gurkensalat schmeckt immer. Ein fettarmes und gesundes Rezept.

Gurkensalat

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Salatgurke
250 g Sauerrahm
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Salatkräuter
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben salzen und etwa 15 Minuten stehen lassen.
  2. Danach die Gurken leicht ausdrücken, in eine Salatschüssel geben mit Sauerrahm, Pfeffer, Paprikapulver vermischen, mit Salz abschmecken und mit Salatkräutern bestreuen.

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User Kommentare

SlowFood
SlowFood

bei uns kommt unbedingt noch ein bisschen knoblauch dazu!

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