Gurkensalat

Name: Gurkensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Gurke; 1 EL Kümmel; 2 EL Kürbiskernöl; 0.5 TL Meersalz; 0.5 Becher Sauerrahm

Erstellt von puersti

Gesund, einfach, schnell und fettarm ist dieser Gurkensalat. Das perfekte Rezept für den Sommer.

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Bewertung: Ø 3,9 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Gurke
0.5	TL	Meersalz
1	EL	Kümmel
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Kürbiskernöl

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Gurken Rezepte Rezepte mit Kürbiskernöl

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gurke schälen und hobeln. Sauerrahm mit Salz, Kümmel und Kernöl gut vermischen und über die Gurken gießen. Gut durchrühren.

Tipps zum Rezept

Durch das Kernöl wird die Salatmarinade dunkelgrün.

Nährwert pro Portion

kcal

243

Fett

20,91 g

Eiweiß

3,90 g

Kohlenhydrate

9,79 g

Detaillierte Nährwertinfos

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