Haferschleimsuppe

Bei einer Magenverstimmung ist das Rezept für Haferschleimsuppe die erste Wahl. Schmeckt nicht so toll, aber hilft.

haferschleimsuppe.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (1.317 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30 g Hafermehl
500 ml Fleischbrühe
1 EL Petersilie, gehackt

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kalte Fleischbrühe und das Hafermehl miteinander verrühren. Auf den Herd stellen und 25 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen, dabei immer wieder umrühren. Die Suppe durch ein Sieb streichen und die Suppe auffangen. Zum Schluss die Petersilie unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
5,09 g
Eiweiß
22,16 g
Kohlenhydrate
19,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Die Haferflocken mit Zwiebeln und Knoblauch anrösten; kleingeschnittene Gemüsewürfel koche ich auch noch mit. Mit Kräutern abschmecken.

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