Haifischsteak

Versuchen sie einmal Haifischsteak am Grill. Das Rezept ist einfach, schnell und gesund.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Haifischsteaks
4 EL Öl
4 EL Pfefferkörner (grün, Glas)
4 EL Zitronensaft
4 Prise Pfeffer
4 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fisch gut abspülen und trocken tupfen. Beidseitig mit Öl bestreichen. Mit Zitronensaft, Salz und grünen Pfefferkörner würzen.
  2. Auf den Grillrost legen und pro Seite 5 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Mit Joghurtsauce servieren.

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