Hasche-Reis

Name: Hasche-Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 EL Butter zum Anrösten; 1 kg gemischtes Faschiertes; 1 Prise Pfeffer; 200 g Reis; 1 EL Senf; 4 Stk Suppenwürfel; 1 Tube Tomatenmark; 3 Tasse Wasser

Hasche-Reis wird mit Tomaten, Reis und faschiertem Fleisch zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Reis
1	kg	gemischtes Faschiertes
4	Stk	Suppenwürfel
1	Tube	Tomatenmark
1	EL	Butter zum Anrösten
3	Tasse	Wasser
1	EL	Senf
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Reis: 1,5 Tassen Reis mit Butter anrösten, dann mit 3 Tassen Wasser aufgießen und aufkochen lassen, 2 Suppenwürfel dazugeben, Deckel drauf und Herdplatte abdrehen. In ca. 20 Min. müsste der Reis fertig sein.
Faschiertes: In der Butter das Faschierte anbraten, mit Suppenwürfel, etwas Tomatenmark und Senf würzen und weiterbraten lassen. Eventuell etwas Wasser dazugeben. Nach Belieben noch etwas Tomatenmark dazugeben. Danach alles zusammenmischen und ein wenig Pfeffer dazu, fertig!