Hasenpopo aus Marzipan

Zubereitung

1. Die Marzipanrohmasse in eine Schüssel mit dem gesiebten Staubzucker vermischen und gut durchkneten. Ein kleines Stück abnehmen und in einer anderen Schüssel mit der roten Lebensmittelfarbe rosa einfärben.
2. Hasenkörper formen: Für den Körper ca. eine tischtennisballgroße Menge vom Marzipan gut durchkneten und zu einem Ei formen.
3. Das Ei mit einer Seite auf den Boden drücken, diese flache Seite wird später auf den Kuchen oder Cupcake gesetzt.
4. Zum Schluss an der oberen Hälfte, wo später der Schwanz angesetzt wird, die Marzipanmasse mit zwei Fingern leicht zusammendrücken. So entsteht eine leichte Spitze nach oben.
5. Hasenschwanz vorbereiten: Für das Schwänzchen benötigt man eine haselnussgroße Portion Marzipan. Diese ebenfalls gut durchkneten und zu einer Kugel rollen.
6. Nun mit einem Zahnstocher oder Holzspieß leichte Kerben in die Kugel drücken, so entsteht die Illusion eines Fells.
7. Hasenpfoten formen: Für die Pfötchen benötigt man ebenfalls eine haselnussgroße Portion Marzipan. Diesen gut durchkneten, halbieren und zu zwei Kugeln rollen.
8. Die Kugeln anschließend flach drücken bis sie ca. 1 mm dick sind. Beide Kugeln nun etwas in die Länge ziehen bis sie oval werden.
9. Für die Zehen der Pfötchen eine kleine Menge vom rosa Marzipan entnehmen, gut durchkneten und dann zu 6 sehr kleine Kugeln und zwei größeren Formen.
10. Die beiden größeren Kugeln flach drücken und leicht dreieckig formen. Die 6 kleineren Kugeln ebenfalls flach drücken und ein wenig in Länge ziehen (das sind die Zehen).
11. Die rosa Marzipanstücke nun vorsichtig mit einem Holzspieß auf der weißen Pfote anordnen.
12. Hasenpopo zusammensetzen: Die Unterseite des Hasenschwanzes etwas mit Wasser anfeuchten und ein bisschen Staubzucker (als Kleber) darauf geben. Es kann auch ein Lebensmittelkleber verwendet werden oder ein Stückchen Zahnstocher. Das Schwänzchen wird nun an auf den höchsten Teil des Körpers fixieren.
13. Die Hasenpfoten ebenso am Hasenkörper befestigen. Dabei unbedingt darauf achten, dass die Zehen nach unten zeigen.
14. Den Hasenpopo nun am besten über Nacht trocknen lassen, dann ist er bereit eine Torte oder einen Cupcake zu verzieren.