Ziegenfleisch Rendang bzw. Rendang Kambing, ist ein indonesisches Gericht für eine große Anzahl von Personen. Die Zubereitung dieses Rezepts nach der spezifischen Kochkunst gibt es hier.
Zartes Hühnerfleisch ummantelt mit Sesam und dazu feurige Jalapenos. Das Rezept für Hühner-Sesam-Spieße mit Jalapenos ist ein wahres Geschmackserlebnis.