Ein Krustenbraten am Drehspieß ist außen krachend knusprig und innen zart und saftig. Mit diesem Rezept wird dieses BBQ-Highlight garantiert zum Star jeder Grillrunde.
Schweinefleischspieße alla Shandong sind exotische-würzige Schweinefleisch-Gemüsespieße in fruchtig-scharfer Sauce. Diese feinen Spieße sind auf jedem Fest willkommen. Hier das Rezept.
Ein spezielles Rezept für das nächste Fest sind Babyribs mit Mais und Kailan. Diese Rippchen werden geschmort und mit Sauce, Maiskolben und Kailan serviert.
