Heidelbeer-Zimt-Essig

Name: Heidelbeer-Zimt-Essig
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g brauner Zucker; 200 g Heidelbeeren; 0.5 l Rotweinessig; 2 Stg Zimt

Heidelbeer-Zimt-Essig ist ein feines Rezept um Speisen aufzupeppen.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5	l	Rotweinessig
200	g	Heidelbeeren
2	Stg	Zimt
15	g	brauner Zucker

Kategorien

Heidelbeer Rezepte Einfache Rezepte Obst Rezepte Sommer Rezepte Leichte Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alles in Flaschen abfüllen und 3-4 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.
Dann abfiltern und in sterile schöne Flaschen abfüllen, fest verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal

237

Fett

1,27 g

Eiweiß

3,28 g

Kohlenhydrate

34,12 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 28.02.2021 um 03:18 Uhr

für einen köstlichen Heidelbeer-Zimt-Essig sind die Waldheidelbeeren natürlich wesentlich besser geeignet. Den Zuchtbeeren fehlt Aroma und Farbe. Zumindest 50/50 konnte ich in diesem Essig verwenden. Tipp: Beeren leicht andrücken

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