Heidelbeertörtchen

Name: Heidelbeertörtchen
Prep time: 19 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 120 g Dinkelmehl; 150 g Heidelbeeren; 100 ml Schlagobers; 1 TL Staubzucker; 0.5 Pk Vanillezucker (Bourbon-Vanille); 2 EL Zucker

Erstellt von Maarja

Heidelbeertörtchen sind eine tolle Nachspeise, sie schmecken hervorragend und sind schnell zubereitet. Hier das Genuss - Rezept.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

120	g	Dinkelmehl
80	g	Butter
2	EL	Zucker
100	ml	Schlagobers
0,5	Pk	Vanillezucker (Bourbon-Vanille)
1	TL	Staubzucker
150	g	Heidelbeeren

Kategorien

Dessert Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte französische Rezepte Schnelle Rezepte Heidelbeer Rezepte Mürbteig Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Tarteletteförmchen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 19 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Dinkelmehl, Butter und Zucker mit den Händen zu einem Mürbteig verkneten. In 12 gleich große Teile teilen und 12 kleine Tarteletteförmchen damit auskleiden. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus den Förmchen nehmen.
Weiters Obers mit Vanillezucker und Staubzucker sehr steif schlagen. Den Schlagobers auf den Tartelettes verteilen. Die Heidelbeeren waschen und mit einem Küchentuch trockentupfen. Zum Schluss die Heidelbeeren auf den Schlagobers setzen.