Herbst Rezepte - Pilze (204 Rezepte)

Fermentierte Pilze

Fermentierte Pilze

1 Bewertung

Fermentierte Pilze schmecken gut gewürzt einfach genial. Das Rezept ergibt ein mittelgroßes Glas, die Pilze sind auch lange haltbar.

Pilzpfanne

Pilzpfanne

17 Bewertungen

Gerade in der Pilzsaison ein beliebtes Schmankerl - das einfache Rezept für die köstliche Pilzpfanne.

Rahm-Schwammerl-Sauce

Rahm-Schwammerl-Sauce

14 Bewertungen

Mit selbstgefundenen Pilzen schmeckt die Rahm-Schwammerl-Sauce noch besser! Hier das Rezept aus Omas Küche.

Steinpilzsauce

Steinpilzsauce

58 Bewertungen

Mindestens einmal in der Schwammerlzeit muss eine Steinpilzsauce auf den Tisch. Hier ein schnelles und sehr einfaches Rezept.

Champignon-Rindfleisch Cannelloni

Champignon-Rindfleisch Cannelloni

25 Bewertungen

Champignon-Rindfleisch Cannelloni ist ein langerprobtes Rezept eines italischen Klassikers, mit Sauce Béchamel überbacken wird das Gericht zum Genuss.

Erdäpfelnockerl mit Austernpilzen

Erdäpfelnockerl mit Austernpilzen

22 Bewertungen

Erdäpfelnockerl mit Austernpilzen ist raffiniertes Rezept für eine vegetarische Speise.

Gebackener Parasol

Gebackener Parasol

31 Bewertungen

Zumindest einmal im Jahr muss er auf die Teller, der gebackene Parasol. Ein Rezept in der Schwammerlzeit.

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerln

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerln

38 Bewertungen

Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerln ist eine ausgefallene Suppenvariation. Hier ein tolles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Grünkernlaibchen mit hausgemachtem Kohlgemüse

Grünkernlaibchen mit hausgemachtem Kohlgemüse

13 Bewertungen

Leichte Grünkernlaibchen und hausgemachtes Kohlgemüse sind eine köstliche Kombination, überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem Rezept.

Champignon-Kürbis-Pfanne

Champignon-Kürbis-Pfanne

19 Bewertungen

Ein herbstliches und vegetarisches Rezept ist diese pikante Champignon-Kürbis-Pfanne, gewürzt mit Koriander.