Heringssalat pikant

Erstellt von Tsambika

Am Aschermittwoch darf dieser Heringssalat pikant am Buffet nicht fehlen. Ein köstliches Rezept auch für eine Vorspeise.

Heringssalat pikant Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,6 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

9 Stk Bismarck-Heringe
2 Stk säuerliche Äpfel, geschält
3 Stk Gewürzgurken
200 g Bohnen, gekocht
8 EL Mayonnaise
3 EL Hot-Ketchup
4 Spr Worcestshiresauce
4 Stk Kartoffel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen und in Salzwasser weich kochen. Heringe in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Mayonnaise mit Ketchup und Worcestershire-Sauce verrühren. Erdäpfel, Äpfel und Gewürzgurken kleinwürfelig schneiden, mit den abgetropften Bohnen zu den Heringen geben und vermengen. Die Mayonnaise-Mischung darunter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Heringssalat auf Tellern anrichten mit Eiern und Tomaten, Paprika und ev. mit Salatblättern, garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
13,92 g
Eiweiß
8,88 g
Kohlenhydrate
35,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

burgenlaendischer-heringssalat.jpg

BURGENLÄNDISCHER HERINGSSALAT

Ein Burgenländischer Heringssalat hat wenige Kalorien und ist sehr kräftig im Geschmack.

wiener-heringsschmaus.jpg

WIENER HERINGSSCHMAUS

Dieses Altwienerrezept kann nicht nur am Aschermittwoch serviert werden. Mit dem Wiener Heringsschmaus machen Sie Gästen zu jeder Zeit eine Freude!

wiener-heringssalat.jpg

WIENER HERINGSSALAT

Ob als Vorspeise oder am Buffet der Wiener Heringssalat gehört am Aschermittwoch serviert. Hier das pikante Rezept.

heringsalat.jpg

HERINGSALAT

Ein Heringssalat schmeckt salzig, kräftig und sehr pikant. Das Rezept ist ideal für die Fastenzeit.

heringkaese.jpg

HERINGSKÄSE

In der Fastenzeit ein tolles Rezept. Heringskäse mit Apfel, Zwiebel, Kartoffeln und Gewürzen, köstlich.

heringsalat.jpg

HERINGSALAT

Zu einem traditionellem Heringsschmaus gehört natürlich ein Heringssalat. Dieses Rezept wird Ihnen sicher ganz vorzüglich schmecken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Ich wünsche allen Vätern…..

am 26.05.2022 08:03 von Ullis

Die Korsage

am 26.05.2022 06:12 von Pesu07