Himbeeren mit Topfencreme

Erstellt von hexy235

Ein köstliches und einfaches Dessert sind diese Himbeeren mit Topfencreme. Ein Rezept, wenn sie Gäste erwarten.

Himbeeren mit Topfencreme

Bewertung: Ø 4,6 (59 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

125 g Joghurt
250 g Topfen
125 ml Schlagobers
5 EL Staubzucker
1 EL Zitronensaft
250 g Himbeeren
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Schlagobers steif schlagen. Topfen, Joghurt mit 4 Esslöffel Zucker vermengen, Zitronensaft zugeben, geschlagenes Obers unterheben.
  2. Die Himbeeren mit 1 Esslöffel Staubzucker vermengen. Die Hälfte der Himbeeren in die Creme rühren. In Dessertschüsseln aufteilen und mit dem restlichen Himbeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Man kann dieses Dessert auch mit anderen Beeren zubereiten.

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