Hörnchenauflauf

Dieses Rezept für den schnellen Hörnchenauflauf wird mit geriebenem Käse verfeinert.

Hörnchenauflauf Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (530 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

6 Stk Kartoffeln
1 Stk Zwiebel
250 g Speck
500 g Hörnchennudeln
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Petersilie (gehackt)
200 g Käse, gerieben

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zunächst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Die Zwiebel fein hacken und den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden.
  3. Das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Speck anbraten. Anschließend die Kartoffeln hinzugeben.
  4. Den Speck mit den Nudeln, Kartoffeln und dem geriebenen Käse in einer Schüssel vermischen. Salzen, pfeffern und mit Petersilie würzen.
  5. In einer gefetteten Auflaufform die Masse verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
400
Fett
24,90 g
Eiweiß
13,54 g
Kohlenhydrate
36,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich mache sehr gern Aufläufe, da sie schnell gemacht sind und auch eine Weile gut warm zu halten sind.

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