Hühnerleber mit Thymian
Zutaten für 2 Portionen
| 400 | g | Hühnerleber |
|---|---|---|
| 2 | EL | Thymian |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Butter |
| 4 | Stk | Jungzwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Hühnerleber mit Thymian zuerst den Jungzwiebel putzen und klein schneiden. Die Leber putzen und mit Thymian und Pfeffer würzen.
- Den Jungzwiebel in Butter anschwitzen, die Leber dazugeben und einige Minuten braten, erst zum Schluss salzen.
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