Hühnerfiletstreifen exotisch

Zutaten für 2 Portionen
350 | g | Hühnerfilet |
---|---|---|
2 | EL | Grillbutter |
2 | Msp | Salz |
2 | Msp | Zucker |
2 | Msp | gemahlener Piment |
2 | Msp | Knoblauchgranulat |
2 | Msp | Pfeffer |
2 | Msp | Kümmel (gemahlen) |
2 | Msp | Zwiebel (granuliert) |
2 | Msp | Sellerie (granuliert) |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das gewaschene Hühnerfilet in Streifen schneiden. Alle Gewürze gut in einer Schale miteinander vermengen und das Fleisch kräftig damit einreiben.
- Die Grillbutter in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch einlegen und auf rundum krnusprig anbraten.
Tipps zum Rezept
Vorsicht bei der Hitze, da der Zucker leicht anbrennt. Dazu passt Reis und Gemüse, oder eine Schüssel Salat.
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