Hühnerkeule mit Ratatouille

Erstellt von -michi-

Ein köstliches Rezept, auch für Kochanfänger sind diese Hühnerkeule mit Ratatouille.

Hühnerkeule mit Ratatouille

Bewertung: Ø 4,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 Stk Paprika
3 Stk Zucchini
1 Dose gewürfelte Tomaten
0.125 l Gemüsesuppe
1 Prise Salz und Pfeffer
4 Stk Hühnerkeulen
1 Prise Paprikapulver
1 Schuss Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Hühnerkeulen mit etwas Öl bestreichen, salzen, pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen.
  2. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika entkernen und zusammen mit der Zucchini waschen. Den Strunk von der Zucchini entfernen. Dann beides in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Nun die Zwiebel in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten und dann das Gemüse dazu geben. Kurz mit dünsten lassen und mit der Suppe ablöschen. Die gewürfelten Tomaten noch dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und die Hühnerkeulen darauf legen. Nun im Backrohr bei 220° ca. 30 Minuten fertig braten bis die Hühnerkeulen gar sind.

ÄHNLICHE REZEPTE

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE