Hühnerstreifen auf Gemüse mit Halloumi

Name: Hühnerstreifen auf Gemüse mit Halloumi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Halloumi; 120 g Hühnerbrust; 1 Wf Kräuterbutter; 0.25 Stk Roter Paprika; 0.5 Stk Roter Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Steakgewürz; 0.5 Stk Zucchini

Erstellt von FSabrina

Ein schnelles Mittagessen sind diese Hühnerstreifen auf Gemüse mit Halloumi. Ein Rezept, ideal auch für Singles.

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Bewertung: Ø 4,4 (31 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Zucchini
0.25	Stk	Roter Paprika
0.5	Stk	Roter Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Wf	Kräuterbutter
0.5	Pk	Halloumi
120	g	Hühnerbrust
1	Prise	Steakgewürz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucchini, Zwiebel putzen und in dünne Scheiben. Paprika und Halloumi würfelig schneiden.
Etwas Rama Culinesse (kann auch Öl genommen werden) erhitzen und das Gemüse leicht anbraten. Eine Prise Salz und einen Würfel Kräuterbutter hinzu und auf mittlere Hitze hinunterschalten und für ca. 5 Minuten weiterdünsten. Anschließend den Halloumi hinzu geben und zur gewünschten Bräune anbraten.
Die Hendlbrust in Streifen schneiden und mit Steakgewürz würzen. Rama Culinesse in einer weiteren Pfanne erhitzen und Hendlstreifen braten. Nicht zu lange damit das Fleisch nicht trocken wird.