Italienischer Salat

Ein leichtes und kalorienarmes Detox - Rezept für ein Abendessen ist dieser italienische Salat.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 EL Zitrone (Saft)
2 EL Apfelsaft
2 EL Wasser (gefiltert)
2 EL Basilikum
2 Stk Romana-Salatherz (klein)
120 g Tomaten (klein)
1 Stk Paprika (gelb)
10 Stk Oliven
2 Stk Frühlingszwiebel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den italienischen Salat zuerst aus Zitronensaft, Apfelsaft, Waser und gehackte Basilikumblätter eine Marinade rühren.
  2. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Zwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Paprika ebenfalls waschen und klein würfeln.
  3. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen und mit dem Dressing beträufeln.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie schwarze Oliven ohne Kern.

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User Kommentare

snakeeleven

Da dieser Italienische Salat sehr Kalorienarm ist ,kann man den Salat auch ausgezeichnet in eine Diät integrieren

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