Italienischer Salat

Ein leichtes und kalorienarmes Detox - Rezept für ein Abendessen ist dieser italienische Salat.

Italienischer Salat

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Zutaten für 2 Portionen

1 EL Zitrone (Saft)
2 EL Apfelsaft
2 EL Wasser (gefiltert)
2 EL Basilikum
2 Stk Romana-Salatherz (klein)
120 g Tomaten (klein)
1 Stk Paprika (gelb)
10 Stk Oliven
2 Stk Frühlingszwiebel
Portionen
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Kategorie

Detox Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den italienischen Salat zuerst aus Zitronensaft, Apfelsaft, Waser und gehackte Basilikumblätter eine Marinade rühren.
  2. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Zwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Paprika ebenfalls waschen und klein würfeln.
  3. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen und mit dem Dressing beträufeln.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie schwarze Oliven ohne Kern.

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