Italienischer Salat

Name: Italienischer Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Apfelsaft; 2 EL Basilikum; 2 Stk Frühlingszwiebel; 10 Stk Oliven; 1 Stk Paprika (gelb); 2 Stk Romana-Salatherz (klein); 120 g Tomaten (klein); 2 EL Wasser (gefiltert); 1 EL Zitrone (Saft)

Ein leichtes und kalorienarmes Detox - Rezept für ein Abendessen ist dieser italienische Salat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Zitrone (Saft)
2	EL	Apfelsaft
2	EL	Wasser (gefiltert)
2	EL	Basilikum
2	Stk	Romana-Salatherz (klein)
120	g	Tomaten (klein)
1	Stk	Paprika (gelb)
10	Stk	Oliven
2	Stk	Frühlingszwiebel

Kategorien

Detox Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Salatrezepte Snacks Rezepte Wellness Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den italienischen Salat zuerst aus Zitronensaft, Apfelsaft, Waser und gehackte Basilikumblätter eine Marinade rühren.
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Zwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Paprika ebenfalls waschen und klein würfeln.
Das Gemüse in einer Schüssel vermengen und mit dem Dressing beträufeln.