Italienischer Tomatensalat

Name: Italienischer Tomatensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 EL Balsamico-Essig; 2 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Tomaten; 1 TL Zucker; 1 Stk Zwiebel

Ein erfrischendes Rezept ist der italienische Tomatensalat, besonders im Sommer - von den eigenen Tomaten im Garten.

Bewertung: Ø 4,3 (221 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	EL	Balsamico-Essig
1	TL	Zucker
2	Stk	Knoblauchzehen
500	g	Tomaten
1	Stk	Zwiebel
5	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing rühren.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Nun mit dem Dressing gut vermengen.