Joghurt-Aufstrich

Leicht und frisch ist dieses Rezept vom Joghurt-Aufstrich. Zubereitet ohne Fett und schmeckt auf Vollkornbrot.

joghurt-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurken
1 Becher Joghurt
3 EL Haferflocken
2 TL Zitronensaft
1 Bund Dill
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gurke schälen und in feine Streifen schneiden. Dill waschen und hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es kräftiger mag, kann noch Zwiebel untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
2,47 g
Eiweiß
8,13 g
Kohlenhydrate
11,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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