Joghurt-Ei-Dressing

Das Joghurt-Ei-Dressing - Rezept verfeinert jeden Blattsalat.

joghurt-ei-dressing.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 Becher Joghurt
1 Spr Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Italienische Kräuter

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Dressing müssen die Eier in einem Topf mit Salzwasser hart gekocht werden. Anschließend abschälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Eier mit dem Joghurt, einem Spritzer Senf, den italienischen Kräutern vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
311
Fett
14,19 g
Eiweiß
27,40 g
Kohlenhydrate
14,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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