Joghurtkuchen

Name: Joghurtkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 1 TL Kakaopulver; 180 g Margarine; 200 g Mehl; 2 TL Natron; 150 g Naturjoghurt; 1 TL Nelkenpulver; 1 Fl Rumaroma; 2 TL Zimt; 150 g Zucker

Ein saftiger und leckerer Joghurtkuchen gelingt mit diesem einfachen Rezept. Eine tolle Süßspeise für Familientreffen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (97 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

180	g	Margarine
2	Stk	Eier
150	g	Zucker
2	TL	Zimt
1	TL	Nelkenpulver
1	TL	Kakaopulver
2	TL	Natron
150	g	Naturjoghurt
200	g	Mehl
1	Fl	Rumaroma

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker und der Margarine für 5 Minuten schaumig rühren.
Die Gewürze, das Kakaopulver, das Backpulver und das Joghurt langsam unterrühren und einige Minuten mixen.
Das Mehl und das Rumaroma dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen lassen.