Joghurtmousse

Erstellt von Crazymausal01

Das Rezept vom Joghurtmousse ist ein leichtes und köstliches Sommer - Dessert.

Joghurtmousse

Bewertung: Ø 4,7 (71 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Becher Creme fraiche
50 g Staubzucker
3 Bl Gelatine
50 ml Zitronensaft
0.5 Becher Schlagobers
2 Stk Eiklar
20 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Joghurt, Creme fraiche und Staubzucker verrühren. Die Gelatine im heißem Limettensaft auflösen und unter die Joghurtmasse rühren.
  2. Den geschlagenen Schlagobers unterheben. Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen und unterheben. Das Mousse in Gläser füllen und für 2 Stunden kalt stellen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein wunderbar cremiges Dessert, das ich aber sicher mit Früchten ergänzen werde, wird sicher himmlisch schmecken.

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