Käferbohnenpüree

Das Rezept vom Käferbohnenpüree ist eine Alternative zu Kartoffelpüree. Schmeckt köstlich zu Bratwürsten.

Käferbohnenpüree

Bewertung: Ø 3,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Käferbohnen
1 Prise Salz und Pfeffer
50 g Butter
0.125 l Milch
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Käferbohnen in Salzwasser weichkochen und sofort passieren.
  2. Mit Butter und Milch verrühren.
  3. Vor dem Servieren kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

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