Kärntner Küche (365 Rezepte)

Erdäpfelkrapfen

84 Bewertungen

Erdäpfelkrapfen sind so lecker! Das Kärntner Rezept besteht hauptsächlich aus einem Germteig.

Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot

69 Bewertungen

Eine Aufstrich-Köstlichkeit ist dieses Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot. Ein deftiges Rezept für eine Jause.

Geröstete Farferlsuppe

82 Bewertungen

Diese Suppe schmeckt herrlich. Das Kärnter Rezept ist klasse, denn die Zubereitung ist in wenigen Minuten erledigt.

Gans mit Apfel- und Maronifülle

137 Bewertungen

Köstliche Gans mit Apfel- und Maronifülle schmeckt bestimmt und wird sehr gern am Martinstag oder Weihnachtsabend serviert.

Verheirateter Sterz

114 Bewertungen

Verheirateter Sterz ist in ganz Österreich beliebt, aber vor allem in Kärnten wird dieses Rezept gerne verwendet.

Frittatenkuchen

124 Bewertungen

Frittatenkuchen ist eine Österreichische Speise, die vor allem gerne in Kärnten genossen wird. Das Rezept ist ganz einfach.

Erdäpfelknödel

183 Bewertungen

Erdäpfelknödel sind einfach köstlich. Egal ob als Beilage oder als Snack am Abend: Dieses Rezept kann vielfältig angewendet werden.

Hollermandl

97 Bewertungen

Wer Holunderbeeren mag, wird dieses Kärntner Rezept einfach lieben. Das Hollermandl schmeckt einfach köstlich.

Mehlschmarrn

89 Bewertungen

Schmarrn-Rezepte gibt es einige. Ein Beliebtes in Kärnten ist das Mehlschmarrn-Rezept. Dies ist aber eine deftige Variante und keine Süße!

Lavanttaler Hadnnudel

147 Bewertungen

In Kärnten trinkt man zu diesen Nudeln oft süße oder saure Milch. Bei dem Rezept handelt es sich um Kranznudel mit Heidenmehlfülle. Probieren Sie es!