Zitronen-Topfencreme

Name: Zitronen-Topfencreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g Feinkristallzucker; 250 Pk Magertopfen; 250 g Naturjoghurt 0,1 % Fett; 250 ml Schlagobers; 2 Stk Zitrone (Bio)

Erstellt von Silviatempelmayr

Eine Zitronen-Topfencreme sorgt für schnelle Zubereitung und richtig tollen Geschmack. Probiers aus, hier geht`s zum Rezept.

Foto User Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 2,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	Pk	Magertopfen
250	g	Naturjoghurt 0,1 % Fett
250	ml	Schlagobers
50	g	Feinkristallzucker
2	Stk	Zitrone (Bio)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Zitronen-Topfencreme zuerst 6 dünne Scheiben für die Deko abschneiden.
Dann den Schlagobers mit dem Mixer cremig schlagen. In einer Schüssel dann Topfen, Joghurt, Zucker und den Zitronensaft gut verrühren.
Zum Schluss noch den Schlagobers unterheben. Die Topfencreme in Dessertschüsseln füllen und mit der Zitronenscheibe dekorieren.

Tipps zum Rezept

Man kann in die Zitronen-Topfencreme zusätzlich verschiedene frische Früchte dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

217

Fett

15,24 g

Eiweiß

6,77 g

Kohlenhydrate

13,44 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch am 06.03.2021 um 09:55 Uhr

lecker, eine Nachspeise gemacht mit Magertopfen, Naturjoghurt und 250 ml Schlagobers wird schon schmecken. Alternativ kann ich als Ersatz auch gleich griechisches Joghurt nehmen. Dann ist es wohl nicht so locker wie bei dir. Bin schon happy, dass du die Zitronenscheiben nicht wie bei Artelsmair beschrieben, geschnitten hast. Von wegen: von jeder halben Zitrone 1 Scheibe abschneiden wegen der Deko ;-)

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