Kärntner Küche (365 Rezepte)

Kärntner Schnitzel

662 Bewertungen

Kärntner Schnitzel sind einfach lecker. Mit der köstlichen und vor allem knusprigen Erdäpfel-Panade wird diese Hauptspeise zum reinsten Genuss.

Kärntner Hausbrot

371 Bewertungen

Brot-Rezepte gibt es in allen Variationen, aber das Kärntner Hausbrot ist nicht nur gesund, es schmeckt auch unglaublich gut.

Zuckerreinkerl

844 Bewertungen

Das Zuckerreinkerl ist einfach köstlich. Das Rezept besteht aus einem Germteig und aus einer Zimtfülle.

Ritschert

179 Bewertungen

Ritschert ist eines der bekanntesten Spezialitäten. Die Zubereitung des Rezepts ist nicht schwer und es schmeckt einfach köstlich.

Omas Mehlsterz

390 Bewertungen

Ein herrliches Rezept für eine Hauptspeise die vor allem in Kärnten sehr beliebt ist. Mehlsterz ist ein herzhaftes Gericht für jeden.

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Kräutersoße

707 Bewertungen

Kräutersoße schmeckt nicht nur gut, sie ist auch schnell zubereitet. Dieses Rezept aus Kärnten ist einfach hervorragend.

Brennsterz

365 Bewertungen

Ein Brennsterz ist eine deftige Hausmannskost aus Mehl und Fett. Das Rezept aus Omas Küche wird mit einer Tasse Milch serviert.

Dampfnudel

463 Bewertungen

Dampfnudeln sind einfach lecker! Die Zubereitung des Kärntner Rezepts ist nicht schwer und schmecken tun sie unheimlich gut!

Zupfnudeln

435 Bewertungen

Zupfnudeln sind köstlich! Dieses Kärntner Rezept mag wohl jeder. Zu den Nudeln wird meist grüner Salat genossen.