Käse-Dressing

Das Käse-Dressing schmeckt besonders auf Tomatensalat oder Blattsalaten. Hier unser Rezept.

Käse-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
1 EL Senf
8 EL Olivenöl
5 EL Balsamico-Essig
2 EL Parmesan (gerieben)
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Sauce vermengen.
  3. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

In Kühlschrank zwei Tage haltbar.

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