Käse-Nuss-Creme

Name: Käse-Nuss-Creme
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 Stk Cracker; 100 g Hartkäse (Emmentaler; 100 g Haselnüsse; 1 Msp Paprika (edelsüß); 1 Prise Salz; 3 cl Schlagobers; 200 g Topfen; 2 Msp Zucker

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (21 Stimmen)

Auf Cracker macht sich diese köstliche Käse-Nuss-Creme einfach fabelhaft. Das Rezept ist wunderbar geeignet für ein Partybuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

20	Stk	Cracker
100	g	Hartkäse (Emmentaler
3	cl	Schlagobers
200	g	Topfen
1	Prise	Salz
1	Msp	Paprika (edelsüß)
2	Msp	Zucker
100	g	Haselnüsse

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Haselnüsse fein reiben und in einer Pfanne leicht anrösten. Auch den Käse fein reiben und mit dem Topfen, geriebenen Emmentaler, Schlagobers und den Haselnüsse verrühren. Zum Schluss mit Salz, Zucker, Zitronensaft und Paprika kräftig abschmecken.