Käse-Röllchen

Diese Käse-Röllchen sind schnell gemacht und sehr schmackhaft. Ein Rezept für ein Partybuffet.

Käse-Röllchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Schweinebraten
50 g Gorgonzola
50 g Mascarpone
1 EL Schlagobers
0.5 Bund Rucola
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gorgonzola, Mascarpone, Schlagobers zu einer Creme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Rucola waschen, verlesen und trocken tupfen.
  3. Eine Scheibe Schweinebraten mit ein paar Blättern Rucola belegen, einen Teelöffel von der Gorgonzola-Creme daraufgeben und die Scheibe zu einem Röllchen aufwickeln.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
107
Fett
10,06 g
Eiweiß
3,61 g
Kohlenhydrate
0,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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