Käselaibchen

Deftig, aber trotzdem vegetarisch sind diese Käselaibchen. Servieren sie zu diesem Rezept Salate und einen Dip.

Käselaibchen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Emmentaler
2 Stk Zwiebel
1 EL Butter
3 Stk Eier
120 g Haferflocken
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
5 EL Öl zum Braten
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Käselaibchen zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Butter andünsten. Den Käse grob reiben und mit Zwiebeln, Haferflocken und Eier vermengen.
  2. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Aus der Masse Laibchen formen und beidseitig knusprig braten.

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