Käselaibchen

Name: Käselaibchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 3 Stk Eier; 300 g Emmentaler; 120 g Haferflocken; 1 Msp Muskatnuss; 5 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

Deftig, aber trotzdem vegetarisch sind diese Käselaibchen. Servieren sie zu diesem Rezept Salate und einen Dip.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Emmentaler
2	Stk	Zwiebel
1	EL	Butter
3	Stk	Eier
120	g	Haferflocken
1	Msp	Muskatnuss
5	EL	Öl zum Braten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Käselaibchen zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Butter andünsten. Den Käse grob reiben und mit Zwiebeln, Haferflocken und Eier vermengen.
Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Aus der Masse Laibchen formen und beidseitig knusprig braten.