Käsesalat

Der Käsesalat ist eine köstliche Erfrischung an heißen Tagen. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Käsesalat Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Gouda
1 Stk Apfel
1 Stk Salatgurke
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Käse in Würfel schneiden.
  2. Gurke und Apfel entkernen und mit der Schale würfeln.
  3. Alle Zutaten gut vermengen, Sauerrahm unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu selbstgemachtes Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
410
Fett
32,83 g
Eiweiß
19,45 g
Kohlenhydrate
8,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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