Kakao-Nibs Joghurt mit Marillensauce

Erstellt von DIELiz

Kakao-Nibs Joghurt mit Marillensauce ist ein feines Dessert in der Sommerzeit. Dieses Rezept kann man sehr gut vorbereiten.

Kakao-Nibs Joghurt mit Marillensauce

Bewertung: Ø 4,8 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Marillen
2 EL Zucker
5 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
1 Prise Vanillemark
600 g Joghurt, griechisch
4 EL Schlagobers
4 EL Kakao
1 TL Kakaonibs
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

160 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Sauce zubereiten. Dazu die Marillen waschen, blanchieren, häuten, halbieren, entkernen und achteln. Dabei immer wieder mit Zitronensaft beträufeln und unterrühren.
  2. Marillen, restlicher Zitronensaft und Zucker in einem Topf vermischen. Die Zuckermenge je nach Geschmack und Reifegrad der Früchte anpassen. 2 Stunden abgedeckt durchziehen lassen. Gelegentlich umrühren.
  3. Dann ca. 6 Minuten bei geringer Hitze köcheln, bis die Marillen zerfallen. Vanillemark unterrühren. Bei Bedarf etwas Wasser zugießen und auf die richtige Saucenkonsistenz bringen. Nach Wunsch mit dem Stabmixer pürieren.
  4. Für das Kakao-Joghurt Obers und Kakao miteinander in einer Rührschüssel verrühren. Joghurt zufügen und glatt rühren. Nach Wunsch süßen (die Fruchtsauce ist auch süß).
  5. Kakao-Joghurt in 4 Dessertschalen füllen und bis zum Servieren abgedeckt kühlen. Kurz vor dem Servieren die Marillensauce auf das Kakao Joghurt geben. Auf das Joghurt die Kakao-Nibs streuen.

Tipps zum Rezept

Kakao Nibs sind Stückchen von rohen Kakaobohnen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Sacherschnitten

SACHERSCHNITTEN

Ihre Gäste werden von den herrlichen Sacherschnitten begeistert sein. Dieses einfache Rezept ist unwiderstehlich.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Um den Kakao - Nibs Joghurt mit Marillensauce zu zubereiten hacke oder reibe ich die Kakaobohnen unterschiedlich groß. Passend zum gewünschten Cruncherlebnis ;-)

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE