Karamell-Whisky-Pudding

Sie suchen nach einem neuen Rezept für ein köstliches Dessert? Dann sollten Sie sich den Karamell-Whisky-Pudding ansehen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 8 Portionen

30 ml Whiskey
470 ml Milch
100 g Kristallzucker
1 Pk Karamell-Puddingpulver
1 EL Karamellsirup
200 ml Schlagobers

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Milch wird in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt und das Puddingpulver wird mit dem Zucker laut Packungsanleitung in der Milch gekocht.
  2. Dabei wird ständig umgerührt damit nichts anbrennen kann. Dann wird der Whiskey untergerührt, anschließend wird der Pudding auskühlen gelassen.
  3. Nun wird das Schlagobers mit dem Karamellsirup steif geschlagen und unter den ausgekühlten Pudding gehoben.
  4. Zum Schluss wird der Pudding auf 8 Dessertschalen aufgeteilt.

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