Karamellisierte Zucchini

aktualisiert am 27.07.2025
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Karamellisierte Zucchini schmecken zu vielen gegrillten Fleischsorten. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Karamellisierte Zucchini
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

250 g Zucchini
2 EL Zucker
3 EL Suppe
2 EL Olivenöl
0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse kurz anrösten.

Schritt 2

Mit Zucker karamellisieren, mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch nur mit Petersilie würzen, je nach Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal
117
Fett
7 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g

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