Karamellisierte Zucchini

Zutaten für 3 Portionen
250 | g | Zucchini |
---|---|---|
2 | EL | Zucker |
3 | EL | Suppe |
2 | EL | Olivenöl |
0.5 | Pk | Italienische Kräuter (TK) |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zucchini waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse kurz anrösten.
- Mit Zucker karamellisieren, mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
Tipps zum Rezept
Sie können auch nur mit Petersilie würzen, je nach Geschmack.
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