Karamellisierte Zucchini

Karamellisierte Zucchini schmecken zu vielen gegrillten Fleischsorten. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Karamellisierte Zucchini Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

250 g Zucchini
2 EL Zucker
3 EL Suppe
2 EL Olivenöl
0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse kurz anrösten.
  2. Mit Zucker karamellisieren, mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch nur mit Petersilie würzen, je nach Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal
117
Fett
7,08 g
Eiweiß
1,04 g
Kohlenhydrate
11,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

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