Karotten-Apfel-Salat

Name: Karotten-Apfel-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 EL Honig; 4 Stk Karotten; 2 EL Rapsöl; 1 Stk Zitrone

Das Karotten-Apfel-Salat - Rezept ist ein frisch-fruchtiger Salat.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (144 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Karotten
1	Stk	Apfel
1	Stk	Zitrone
1	EL	Honig
2	EL	Rapsöl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zitrone auspressen. Karotten und Apfel schälen und gemeinsam in eine Schüssel raspeln. Mit dem Zitronensaft vermischen. Öl und Honig unterrühren.
Zudecken und 15 Minuten lang kaltstellen. Danach noch einmal gut durchmischen.