Karotten-Ingwer-Walnuss-Aufstrich

Name: Karotten-Ingwer-Walnuss-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Becher Frischkäse; 1 Schb Ingwer; 1 Stk Karotte; 1 Msp Pfeffer (weiß); 1 Prise Salz; 6 Stk Walnüsse

Erstellt von lisas

Gesund und wertvoll an Vitamine ist der Karotten-Ingwer-Walnuss-Aufstrich. Ein Rezept für frisches Vollkornbrot.

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Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Karotte
1	Schb	Ingwer
6	Stk	Walnüsse
0.5	Becher	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Msp	Pfeffer (weiß)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Karotte waschen, schälen und fein reiben. Ingwer schälen und in sehr kleine Würfel schneiden (oder reiben).
Die Walnüsse knacken, auslösen und fein hacken. Alles mit dem Frischkäse abrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.