Karotten-Tomaten-Butter

Das Rezept von der Karotten-Tomaten-Butter ist ein gesunder Aufstrich. Passt sehr gut auf Vollkornbrot.

Karotten-Tomaten-Butter

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Karotten
1 Stk Zwiebel
1 Pk Butter
1 Tube Tomatenmark
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken oder reiben. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
  2. Nun das Gemüse, Butter und Tomatenmark gut vermischen.
  3. Im Kühlschrank mind. 1 Stunde fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig - noch etwas salzen.

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