Karotten-Tomaten-Butter

Name: Karotten-Tomaten-Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Butter; 3 Stk Karotten; 1 Tube Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Karotten-Tomaten-Butter ist ein gesunder Aufstrich. Passt sehr gut auf Vollkornbrot.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Stk	Karotten
1	Stk	Zwiebel
1	Pk	Butter
1	Tube	Tomatenmark

Kategorien

Aufstrich Rezepte Bio Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Geheimrezepte Tomaten Rezepte Karotten Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken oder reiben. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Nun das Gemüse, Butter und Tomatenmark gut vermischen.
Im Kühlschrank mind. 1 Stunde fest werden lassen.