Karottenaufstrich mit Haferflocken
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Der Karottenaufstrich mit Haferflocken ist gesund und schmeckt richtig pikant. Ein Rezept für Kalorienbewusste.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Karotten |
| 250 | g | Topfen |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 4 | EL | Haferflocken |
| 1 | Bund | Kräuter |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Kräuter waschen und fein hacken. Dann die Karotten schälen, fein reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Karotten und Kräuter mit Topfen, Öl und Haferflocken in einer Schale vermengen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.
Nährwert pro Portion
kcal
67
Fett
0 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
Food-Redakteur:in
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